Freidora eléctrica de sobremesa con grifo, 1 cuba de 13 L, potencia de 4 kW, monofásica

Freidora eléctrica de sobremesa con grifo, 1 cuba de 13 L, potencia de 4 kW, monofásica

Freidora eléctrica profesional de sobremesa con cuba de 13 litros, alimentación monofásica y potencia de 4 kW, ideal para restaurantes, bares, pubs, gastronomías y cocinas profesionales.

Fabricada en acero inoxidable, garantiza resistencia, higiene y facilidad de limpieza. Está equipada con una cesta rectangular con mango de plástico termoaislante para un uso práctico y seguro, además de dos asas laterales que facilitan el desplazamiento del equipo.

Durante el uso, la cuba debe llenarse al menos hasta la mitad con aceite. El funcionamiento del aparato se indica mediante una luz piloto, mientras que la temperatura puede regularse manualmente mediante el mando correspondiente. El sistema mantiene la temperatura constante durante la cocción para garantizar resultados uniformes.

El bloque de resistencias es extraíble, lo que facilita y agiliza las operaciones de limpieza.

La tapa incluida ayuda a mantener estable la temperatura dentro de la cuba y protege los alimentos de posibles contaminaciones externas.

La cesta especial es ideal para freír pequeños alimentos y está equipada con mango y gancho de soporte para permitir el escurrido del aceite al finalizar la cocción.

Características técnicas

• Capacidad de la cuba: min 11 LT- max 13 LT
• Potencia: 4 kW
• Alimentación: Monofásica
• Temperatura regulable: de 60°C a 200°C
• Estructura de acero inoxidable
• Grifo de drenaje
• Resistencia extraíble
• Luz indicadora de funcionamiento
• Termostato con mantenimiento constante de la temperatura

Equipamiento de serie

• 1 tapa: 315 x 280 mm
• 1 cesta: 220 x 200 x 100 mm
• Dimensiones de la cesta con mango: 470 x 200 x 100 mm