Abatidor digital de acero inox trifásico display touch screen 15 bandejas/rejillas GN1/1 ó 600x400mm -18º/+3ºC, ruedas montadas
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| Potencia | 1,5 KW |
|---|---|
| Peso neto | 180 Kg |
| Tensión | Trifásica - 400 V |
| Gas refrigerante | R452A |
| Espesor del aislamiento | 60 mm |
| Rendimento Abatimiento | 15 Kg + 90°/ + 3° |
| Rendimiento ultracongelación | 12 Kg + 90°/- 18° |
| Clase de eficiencia energética | Non soggetto a classificazione energetica |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Estructura externa | De acero inoxidable - AISI304 |
| Estructura interna | De acero inoxidable - AISI304 |
| Desescarche | Automático |
| Tipo de puerta | Puerta ciega |
| Puerta | No reversible |
| Cerradura de la puerta | Automática |
| Carrocería | Acero inoxidable |
| Potencia | 1,5 KW |
|---|---|
| Peso neto | 180 Kg |
| Tensión | Trifásica - 400 V |
| Gas refrigerante | R452A |
| Espesor del aislamiento | 60 mm |
| Rendimento Abatimiento | 15 Kg + 90°/ + 3° |
| Rendimiento ultracongelación | 12 Kg + 90°/- 18° |
| Clase de eficiencia energética | Non soggetto a classificazione energetica |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Estructura externa | De acero inoxidable - AISI304 |
|---|---|
| Estructura interna | De acero inoxidable - AISI304 |
| Desescarche | Automático |
| Tipo de puerta | Puerta ciega |
| Puerta | No reversible |
| Cerradura de la puerta | Automática |
| Carrocería | Acero inoxidable |
Abatidor de temperatura trifásico digital de acero inoxidable con pantalla táctil 15 bandejas/rejillas GN1/1 o 600x400 mm, -18°/+3°C, montado sobre ruedas
El abatodor digital representa una garantía de seguridad e higiene en el mundo de la refrigeración.
Inicialmente desarrollado para un uso puramente industrial, el uso de este instrumento se está convirtiendo también en doméstico, y los modelos más pequeños se están extendiendo a nuestros hogares. Se trata de un producto muy importante, ya que aumenta la calidad de los alimentos y permite garantizar la higiene alimentaria. La ventaja del enfriamiento rápido de un alimento es mantener inalteradas sus propiedades organolépticas al tiempo que se evita la proliferación de bacterias nocivas.
El enfriador rápido funciona en total cumplimiento de la normativa APPCC.
El abatidor de temperatura dispone de una unidad frigorífica de fácil acceso gracias a los paneles frontal y trasero desmontables, cuenta con un compresor diseñado para trabajar con un rendimiento del 100% hasta una temperatura máxima del ambiente en el que se encuentra con un 65% de humedad relativa.
Es un producto resistente y duradero gracias a la estructura externa e interna, ambas de acero inoxidable AISI 304.
El aislamiento tiene un espesor de 60 mm. La descongelación se produce automáticamente al final del ciclo programado.
El burlete de la puerta puede desmontarse sin herramientas.
La capacidad de congelación es de 45 kg/4h
EQUIPAMIENTO DE SERIE:
- Sonda al corazón.
- Luz;
- Ruedas ya montadas;
- 4 pies que se pueden montar sin desmontar las ruedas ;
- Bandeja de recogida de condensados, para colocar debajo del enfriador rápido.
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