Cortadoras fiambre verticales

GUÍA DE COMPRA: CORTADORAS VERTICALES PROFESIONALES PARA RESTAURANTES Y COCINAS PROFESIONALES

Todas las cortadoras verticales profesionales que encontrarás en nuestra tienda están fabricadas en acero inoxidable y permiten regular el grosor de corte entre 0 y 16 milímetros, obteniendo un corte perfecto con total seguridad y facilidad de uso.

Las máquinas disponibles en esta sección están diseñadas para el corte de precisión de productos de gran tamaño y alta calidad, como por ejemplo el jamón curado, aunque también son adecuadas para el corte de carne. Todos los modelos de cortadoras verticales disponibles en nuestra tienda online cuentan con marcado CE y se ofrecen a precios muy competitivos en el mercado.

¿QUÉ CARACTERÍSTICAS DEBES TENER EN CUENTA AL COMPRAR UNA CORTADORA VERTICAL?

Para elegir correctamente una cortadora vertical es importante tener en cuenta:

1. Grosor de corte:
En las cortadoras de calidad debe ser posible regular el grosor del corte. El regulador de la loncha debe funcionar mediante una manivela y permitir ajustes entre 0 y 15 mm.

2. Facilidad de limpieza:
La cortadora, ya sea de uso comercial o doméstico, debe ser fácil de limpiar para garantizar una correcta higiene en cada uso y una mayor durabilidad del equipo.

3. Conformidad con las directivas europeas:
Los fabricantes de equipos de calidad producen únicamente máquinas conformes con las normativas europeas, que garantizan la seguridad y fiabilidad del producto bajo múltiples aspectos.

4. Dimensiones de la máquina y de la cuchilla:
Deben elegirse en función del espacio disponible y del tipo de productos que se van a cortar.