Armario Refrigerado ventilado para pescado y productos lácteos -5/+10°C 1400 LT 2 Puertas de vidrio
- Dimensiones externas L 1440 mm x P 815 mm x A 2080 mm
- Peso neto 220 kg
- Tensión Monofásica - 230 V
- Alimentación eléctrica 230 V- 1 P- 50 Hz
- Temperatura -5°C / +10°C
- Gas refrigerante R290
- Absorción 800 W
- Espesor del aislamiento 60 mm
- Número de puertas 2
- Capacidad del frigorífico 1400 LT
- Categoría de litros 1400 LT
- Temperatura ( +/- ) Positiva
- Equipamiento de serie 12 cubetas de polipropileno GN 1/1 con falso fondo; 12 pares de guías; cerradura con llave; luz debajo del panel de control
- Panel de control Digital
- Refrigeración Ventilada
- Estructura interna De acero inoxidable - AISI304
- Desescarche Automático
- Tipo de puerta Puerta con vidrio
- Puerta Reversible
- Cerradura de la puerta Automática
- Control de temperatura Digital
- Unidad de refrigeración Tropicalizada
- Estructura del frigorífico De acero inoxidable
- Tipo de armario refrigerado Específico para peces
- Motor incorporado
Armario refrigerado ventilado para pescado y productos lácteos con temperatura -5°C/+10°C, capacidad de 1400 litros y 2 puertas de vidrio.
El armario refrigerado con 2 puertas de vidrio es sinónimo de elegancia, fiabilidad, robustez y practicidad y es un aliado perfecto para el almacenamiento de alimentos y materias primas en las cocinas profesionales.
Funciona mediante refrigeración ventilada, es decir, el frío es producido por un "serpentín" (evaporador) situado en el exterior de la cámara y un ventilador extrae el aire caliente de la cámara, lo transporta contra el evaporador para enfriarlo y luego empuja el aire enfriado al interior de la cámara. Un frío ligeramente más seco se encuentra en la cámara.
La temperatura positiva es ajustable entre -5°C/+10°C. La unidad de refrigeración es fácilmente desmontable y tropicalizable, lo que significa que tiene un compresor diseñado para trabajar con un 100% de eficiencia hasta una temperatura máxima, del ambiente en el que se encuentra, de +42°C/65% Rh.
La resistencia y la seguridad están garantizadas por los materiales con los que está fabricado: acero inoxidable AISI 304 para toda la estructura. La limpieza y la higiene se ven facilitadas por la presencia de esquinas internas redondeadas que impiden la acumulación de suciedad incluso en las zonas más delicadas.
El aislamiento es de poliuretano inyectado a alta presión, sin CFC ni HCFC, y tiene un grosor de 60 mm. La descongelación es automática y el agua de condensación se evapora mediante un serpentín de acero inoxidable. La puerta es reversible con cierre automático y junta magnética. El panel superior alberga un controlador digital alojado en una tapa junto con interruptores de encendido y apagado. El armario refrigerado también está equipado con pies de acero inoxidable ajustables en altura, asas profesionales y compactas, conductos de distribución de aire internos ranurados, bandejas de propileno GN1/1 con falso fondo de serie y desagüe inferior con bandeja de recogida de agua.
EQUIPAMIENTO DE SERIE:
- 12 CUBETAS DE POLIPROPILENO GN1/1 (530 mm x 325 mm) CON FALSO FONDO;
- 12 PARES DE GUÍAS;
- CERRADURA CON LLAVE;
- LUZ BAJO EL PANEL DE CONTROL.
IMPORTANTE: TODOS LOS ELEMENTOS QUE COMPONEN EL ARMARIO REFRIGERADO ESTÁN SOMETIDOS A UN TRATAMIENTO ANTICORROSIVO (CATAFORESIS).
Es aconsejable limpiar periódicamente el condensador para evitar posibles fallos de funcionamiento, ya que aspira al aire exterior y acumula impurezas.
Dadas sus dimensiones, el armario refrigerado ventilado entra en la categoría de litros de nevera de 1400 litros o menos. Su capacidad real y nominal es de 1400 litros.
EJEMPLO DE PRODUCTO FINAL
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