Horno eléctrico 1 pizza Ø 320mm, cámara interna H 180mm, control mecánico , 320ºC, potencia 1,6 Kw, con puerta cristal y luz
- Dimensiones externas L 570 mm x P 500 mm x H 360 mm
- Dimensiones internas L 410 mm x P 380 mm x H 180 mm
- Potencia 1,6 Kw
- Peso neto 29 Kg
- Capacidad pizzas 1
- Tensión Monofásica - 230 V
- Temperatura de funcionamiento 50° C/ 320° C
- Cámaras 1
- Potencia resistencia en el cielo 800 W x 1
- Potencia resistencia en el piso 800 W x 1
- Diámetro de la pizza Ø 320 mm
- Peso bruto 31 Kg
- Frecuencia 50 Hz
- Equipamiento de serie Luz interior, timer, 2 termostatos
- Cable Cable + enchufe
- Panel de control Mecánico
- Resistencias Blindadas
- Aislamiento Lana de roca
- Piso Piedras refractarias
- Línea de horno Línea Nevo para pizza diámetro 320 mm
- Puerta del horno Puerta con vidrio pequeño
- Alimentación del horno para pizza Eléctrica
- Carrocería Acero inoxidable y chapa prelacada
- Espesor de la piedra refractaria 14 mm
Horno eléctrico para 1 pizza de diámetro de 320 mm altura de la cámara interior de 180 mm, control mecánico, 320° C, potencia de 1,6 kW, con puerta de cristal y luz.
Los hornos pequeños para pizza son ideales no sólo para pizzerías, sino también para restaurantes, bares, hoteles y todas las actividades en las que sea necesario cocinar o calentar pizza.
Su estructura exterior es de acero inoxidable y chapa prepintada, materiales de excelente calidad que ofrecen una buena relación calidad-precio.
La puerta de cristal es de acero inoxidable y dispone de un tirador lateral para facilitar su apertura y cierre.
Lo que distingue a los hornos de esta gama es la solera de cocción de piedra refractaria (14 mm de espesor). Esta característica permite que el horno conserve el calor y alcance temperaturas más altas incluso después de abrirlo. La superficie de cocción de piedra refractaria limita la dispersión del calor durante el ciclo de cocción, garantizando una cocción uniforme y un importante ahorro de energía.
Las resistencias internas están blindadas, lo que permite a los hornos ofrecer robustez, fiabilidad y resistencia al desgaste.
El aislamiento es con lana de roca evaporada para minimizar el consumo de energía y la pérdida de calor para un aislamiento térmico eficaz.
La temperatura de funcionamiento del horno es de 50°C/320°C y el tiempo para alcanzar la temperatura es de unos 20 minutos. Hay 2 termostatos.
Para hornear bien la pizza recomendamos: 320°C durante 3,5 minutos o 300°C durante 4/4,5 minutos.
EQUIPAMIENTO DE SERIE:
- 2 termostatos;
- Temporizador;
- Luz interna.
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