Cocina profesional eléctrica con plancha en mueble abierto 4 zonas de cocción profundidad 700 mm
- La placa de cocción eléctrica exclusivamente para cocinar alimentos en ollas
- La placa de cocción está dividida en 4 zonas de cocción y el calentamiento se realiza mediante resistencias eléctricas
- La placa de cocción está equipada con 4 placas de cocción de 2,5 kW de potencia cada una
- La temperatura puede ajustarse de 50°C a 300°C
- Dimensiones externas L 800 mm x P 700 mm x A 850 mm
- Profundidad de la cocina 700 mm
- Tensión Trifásica - 400 V
- Alimentación eléctrica 400 V/ 3 N/ 50 - 60 Hz
- Peso 126 Kg
- Potencia eléctrica total 10 KW
- Potencia de las placas 4 placas x 2,5 KW
- Cantidad de zonas de cocción NR 4 zonas de cocción
- Fuente de energía Eléctrico
- Tipo de cocina Con plancha
- Tipo de cocina con plancha Cocina con plancha sobremueble
- Tipo de cocina con plancha Cocina con plancha eléctrica/armario abierto
- Horno Sin horno
Placa de cocción totalmente eléctrica con 4 zonas de cocción dispuestas en un armario abierto.
La cocina con plancha eléctrica instalada en un mueble abierto es un elemento muy práctico y versátil.
Dispone de una placa de cocción eléctrica diseñada exclusivamente para cocinar alimentos en cacerolas. Se aconseja no colocar ollas que contengan productos congelados y no colocar alimentos directamente sobre la placa de cocción, ya que los alimentos en contacto directo con ella podrían deformar irreversiblemente la superficie de cocción.
Antes de utilizar el aparato, es necesario limpiarlo de su grasa protectora y calentarlo al vacío durante aproximadamente una hora para eliminar los olores residuales.
La placa de cocción está dividida en 4 zonas de cocción y se calienta mediante resistencias blindadas colocadas bajo la placa para calentar la zona por radiación y conducción. La temperatura puede regularse de 50°C a 400°.
CONSEJOS DE LIMPIEZA: La placa de cocción debe limpiarse sólo cuando se haya enfriado y es aconsejable protegerla con una capa de aceite vegetal.
EJEMPLO DE PRODUCTO FINAL
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- La placa de cocción está dividida en 4 zonas de cocción y el calentamiento se realiza mediante resistencias eléctricas
- La placa de cocción está equipada con 4 placas de cocción de 2,5 kW de potencia cada una
- La temperatura puede ajustarse de 50°C a 300°C