Cocina profesional con plancha eléctrica 4 zonas de cocción y horno eléctrico de convección, 900 mm de profundidad
- La placa de cocción está equipada con 4 zonas de cocción de 3,4 kW de potencia
- Cada zona de cocción es ajustable desde la posición de apagado hasta la posición mínima, media y máxima
- El calentamiento se realiza mediante resistencias blindadas colocadas debajo de la placa de cocción para calentar por radiación y conducción
- La placa de cocción está destinada exclusivamente a la cocción de alimentos en ollas
- La placa de cocción es fácil de usar y sencilla de limpiar
- El horno es de convección y por tanto calienta con aire forzado su potencia es de 6 Kw
- Dimensiones externas L 800 mm x P 900 mm x A 870 mm
- Profundidad de la cocina 900 mm
- Peso neto 196 Kg
- Alimentación eléctrica Trifásica 380-415 V/3 N/50-60 Hz (a pedido monofásica 220-240 V/3 /50-60 Hz)
- Potencia del horno 6 Kw
- Potencia eléctrica total 19,6 Kw
- Potencia de las placas 4 placas x 3,4 Kw
- Cantidad de zonas de cocción NR 4 zonas de cocción
- Fuente de energía Eléctrico
- Equipamiento de serie 1 rejilla 530 mm x 325 mm
- Fuente de alimentación del horno Horno eléctrico
- Tipo de cocina Eléctrica
- Horno Con horno
Cocina eléctrica, 4 zonas de cocción y horno eléctrico de convección, profundidad 900 mm.
La cocina eléctrica con plancha es un elemento muy práctico y versátil.
Dispone de una placa de cocción eléctrica diseñada exclusivamente para cocinar alimentos en cacerolas. Se aconseja no colocar ollas que contengan productos congelados y no colocar alimentos directamente sobre la placa de cocción, ya que los alimentos en contacto directo con ella podrían deformar irreversiblemente la placa.
Antes de utilizar el aparato, es necesario limpiarlo de su grasa protectora y calentarlo para vaciarlo durante aproximadamente una hora para eliminar los olores residuales.
La placa de cocción está dividida en 4 zonas de cocción y se calienta mediante resistencias blindadas colocadas bajo la placa para calentar la zona por radiación y conducción.
Cada zona de cocción dispone de un termostato que impide superar la temperatura de 380°C en la placa de cocción.
El horno es de convección y, por tanto, se calienta por aire forzado. Tiene una temperatura que varía de 50°C a 300°C y su correcto funcionamiento está atestiguado por dos lámparas piloto: la lámpara verde indica que el aparato está encendido, mientras que la lámpara amarilla indica que la resistencia del horno ventilado está en funcionamiento y se apaga en cuanto se alcanza la temperatura deseada.
CONSEJOS DE LIMPIEZA: La placa de cocción debe limpiarse sólo cuando se haya enfriado y es aconsejable protegerla con una capa de aceite vegetal.
EQUIPAMIENTO DE SERIE:
- 1 REJILLA 530 mm x 325 mm.
EJEMPLO DE PRODUCTO FINAL
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- La placa de cocción está equipada con 4 zonas de cocción de 3,4 kW de potencia
- Cada zona de cocción es ajustable desde la posición de apagado hasta la posición mínima, media y máxima
- El calentamiento se realiza mediante resistencias blindadas colocadas debajo de la placa de cocción para calentar por radiación y conducción
- La placa de cocción está destinada exclusivamente a la cocción de alimentos en ollas
- La placa de cocción es fácil de usar y sencilla de limpiar
- El horno es de convección y por tanto calienta con aire forzado su potencia es de 6 Kw