Esterilizador eléctrico de cuchillos por agua 12 cuchillos L 380 mm x P 140 mm x H 400 mm 1500 W
- Dimensiones externas L 380 mm x P 140 mm x H 400 mm
- Potencia 1500 W
- Tensión Monofásica - 230 V
- Alimentación eléctrica 230 V/ 1 N/ 50 - 60 Hz
- Temperatura 30°C-110°C
- Cantidad de cuchillos NR 12 cuchillos
Esterilizador eléctrico de cuchillos por agua 12 cuchillos L 380 mm x P 140 mm x H 400 mm 1500 W.
Armario esterilizador de cuchillos eléctrico fabricado en acero inoxidable con termostato interno ajustable de 30°C a 110°C.
Grifo de carga y vaciado; el desagüe sirve para vaciar el agua cuando está sucia y para limpiar el compartimento de los cuchillos.
Los esterilizadores son elementos fundamentales en cocinas y carnicerías, ya que permiten que las herramientas estén siempre bien esterilizadas y, por tanto, que el trabajo se realice en perfectas condiciones de higiene y seguridad.
El esterilizador consta de un armario de acero inoxidable AISI 304. El agua se calienta a 82° mediante una resistencia eléctrica blindada, cuyo funcionamiento está controlado por un termostato. Un termómetro instalado en el aparato indica la temperatura alcanzada por el agua. El aparato está equipado con un soporte para cuchillos.
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