HORNOS TIPOS TÚNEL: AHORRO DE ENERGÍA Y ALTA PRODUCTIVIDAD
Estos hornos son perfectos no sólo para hornear pizzas, sino también otros platos como pan, verduras y mucho más. Estos hornos de cinta garantizan un ahorro energético del 30% en comparación con un horno normal, ya que utilizan relés electrostáticos.
Además, los hornos de cinta no requieren personal experimentado, ya que no es necesario controlar el horno mientras está en uso ni abrir la puerta para sacar los productos del horno e introducirlos en él.
¿CUÁLES SON LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS HORNOS DE PIZZA TIPO TÚNEL QUE ENCUENTRO EN LA TIENDA ONLINE?
Gastrodomus ha seleccionado para usted una serie de hornos tipo túnel para pizzas fabricados íntegramente de acero inoxidable y equipados con una puerta para controlar la cocción y limpiar fácilmente el interior.
Su superficie externa no se sobrecalienta más allá de los 40°C y son suficientes tiempos extremadamente cortos para alcanzar la temperatura de funcionamiento, que es de unos 320°C.
Los hornos de cinta que encontrará en esta sección disponen de un panel de control sencillo e intuitivo que permite programar los tiempos de encendido y apagado, la velocidad de la cinta y la temperatura del techo y del suelo.
Los hornos tipo túnel para pizzas pueden apilarse para aumentar la productividad.
¿CUÁNTO TIEMPO SE TARDA EN HORNEAR UNA PIZZA EN UN HORNO TIPO TÚNEL?
El tiempo de cocción es de aproximadamente 210 segundos, de modo que el número de pizzas con un diámetro de 400 mm que se pueden cocinar en una hora es de unas 23.
Están fabricados todos en Italia y cuentan con el marcado CE, los hornos de cinta ofrecidos en la tienda online son sinónimo de eficacia y fiabilidad.
La mejor relación calidad-precio está garantizada y la satisfacción del cliente está asegurada.
