Mesa para pizza 600X400 3 Puertas 580 LT
Encima de la unidad de refrigeración hay una encimera de granito macizo y un bajo mostrador aislado, mientras que la vitrina de refrigeración estática aislada (sin cubetas), que no se incluye en el modelo, puede adquirirse por separado como opción.
Respeto por medioambiente gracias al uso de gas refrigerante R 290 que no impacta negativamente en el ambiente y es fácil de encontrar.
El uso de materias primas de calidad es garantía de fiabilidad. El interior y el exterior son de acero inoxidable, en cuyo interior se inyecta poliuretano expandido de alta densidad, lo que crea un aislamiento térmico perfecto y el consiguiente ahorro de energía.
La reducción del consumo de energía también está garantizada por las puertas de cierre automático diseñadas con un burlete magnético para minimizar el riesgo de dejar la puerta abierta.
Practicidad de uso gracias a los controles de temperatura situados en la parte frontal.
El desescarche y la evaporación del agua de condensación son totalmente automáticas, evitando así la pérdida de tiempo que suponen las operaciones manuales.
- Dimensiones externas L 2010 mm x P 800 mm x A 1020/1065 mm
- Dimensiones internas L 1562 mm x P 630 mm x A 589 mm
- Profundidad de la mesa refrigerada para pizza 800 mm
- Potencia 290 W
- Peso neto 312 Kg
- Tensión Monofásica - 230 V
- Temperatura -2°C/+8°C
- Capacidad 589 LT
- Gas refrigerante R290
- Espesor del aislamiento 60 mm
- Número de puertas 3
- Máx. temperatura/Humedad ambiente + 43° C - 60% HR
- Clase de eficiencia energética E
- Temperatura ( +/- ) Positiva
- Equipamiento de serie 3 rejillas 600 x 400 mm, 6 guías
- Estructura externa De acero inoxidable
- Refrigeración Ventilada
- Estructura interna De acero inoxidable
- Desescarche Automático
- Cajonera Sin cajonera
- Encimera de trabajo De granito
- Unidad de refrigeración Tropicalizada
- Vitrina Sin vitrina
- Carrocería Acero inoxidable
Mesa refrigerada para pizza ventilada para bandejas de 600 x 400 mm, equipada con 3 puertas y encimera de granito.
La mesa refrigerada ventilada para pizzas es un elemento muy útil en pizzerías y restaurantes, ya que es el lugar de trabajo del cocinero y, por tanto, debe ser práctico y funcional.
Tiene una estructura interna y externa fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI304, un material que ofrece resistencia, higiene y practicidad. Además, está equipada con una cómoda y práctica encimera de granito con un peto trasero para facilitar las operaciones de procesamiento del producto. Es ajustable en altura (de 145 mm a 165 mm) gracias a los pies de nivelación de acero inoxidable - AISI304. El grosor del aislamiento es de 60 mm.
El mostrador dispone de refrigeración ventilada con evaporador de aletas y recirculación de aire frío. El frío se produce mediante un evaporador situado fuera de la cámara. Un ventilador extrae el aire caliente de la cámara, lo transporta contra el evaporador para enfriarlo y luego empuja el aire enfriado de nuevo a la cámara.La unidad de refrigeración es extraíble y está tropicalizada, es decir, el ambiente de trabajo externo puede alcanzar una temperatura de +43°C con una humedad relativa del 60%. El compartimento técnico que contiene la unidad de refrigeración está equipado con una cerradura con llave, mientras que el compartimento que contiene el filtro del condensador está equipado con una puerta para facilitar la limpieza.
La temperatura se extiende en un rango de -2°C/+8°C. El armario tiene una temperatura positiva, pero también podría alcanzar una temperatura negativa de -2°C. Sin embargo, es preferible no utilizar una temperatura negativa, ya que los productos colocados en la cámara pueden congelarse.
La temperatura y la descongelación se pueden leer fácilmente en un termostato digital situado en la pared frontal del armario.
La mesa está equipada con 3 puertas dotadas de una resistencia para la eliminación de la condensación y una junta muy fácil de desmontar.
La evaporación del agua de condensación se produce automáticamente.
DATOS ÚTILES:
ALTURA DESDE EL SUELO HASTA LA ENCIMERA DE MÁRMOL: 1 METRO.
L Mármol: 2010 mm.
P Mármol: 80 mm.
A Mármol EN LA PARTE MÁS ALTA: 180 mm.
EQUIPAMIENTO DE SERIE:
- 3 REJILLAS 600 mm x 400 mm (1 REJILLA POR PUERTA);
- 6 GUÍAS (AJUSTABLES EN ALTURA).
EJEMPLO DE PRODUCTO FINAL
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Encima de la unidad de refrigeración hay una encimera de granito macizo y un bajo mostrador aislado, mientras que la vitrina de refrigeración estática aislada (sin cubetas), que no se incluye en el modelo, puede adquirirse por separado como opción.
Respeto por medioambiente gracias al uso de gas refrigerante R 290 que no impacta negativamente en el ambiente y es fácil de encontrar.
El uso de materias primas de calidad es garantía de fiabilidad. El interior y el exterior son de acero inoxidable, en cuyo interior se inyecta poliuretano expandido de alta densidad, lo que crea un aislamiento térmico perfecto y el consiguiente ahorro de energía.
La reducción del consumo de energía también está garantizada por las puertas de cierre automático diseñadas con un burlete magnético para minimizar el riesgo de dejar la puerta abierta.
Practicidad de uso gracias a los controles de temperatura situados en la parte frontal.
El desescarche y la evaporación del agua de condensación son totalmente automáticas, evitando así la pérdida de tiempo que suponen las operaciones manuales.